A Bauer Bistro-t mint márkát azért hoztuk létre, hogy elkülönüljön a fizikai Forró Fogadó étteremtől. Teljesen nem szeretnénk elszakadni a hagyományosan Forró Fogadós vendéglátástól, de az új annyira új és más vendérkörnek szól, hogy létrehoztuk a Bauer Bistro-t, mely egyelőre, alkalmanként beköltözik a Forró Fogadóba. S ki tudja lehet végleg ott marad.
Családias légkör, tanyasi gasztronómia, helyi alapanyagok, slow food
Tematikus vacsorákat kínálunk a vidéki ízek kedvelőinek.